Formations continues

Les matières premières utilisées en parfumerie

Réf. A100

•Matières premières naturelles. Etude des grandes familles : huiles essentielles (HE), essences absolues, résinoïdes, concrètes, teintures, infusions, essences exprimées. Modes de production. Lieux de production, tonnage, prix.
•Matières premières synthétiques : Dérivés terpéniques. Dérivés du toluène. Dérivés du naphtalène. Autres dérivés. Caractéristiques physiques et chimiques. Composition des principaux constituants. Caractéristiques olfactives. Usage et réglementation. Etude olfactive des principaux constituants des produits naturels.
•Séances d’olfaction pour chaque M.P. et étude comparative.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 92%

  • Durée : 28 heures
  • Période : Du 11/03/2024 au 14/03/2024 ; Du 30/09/2024 au 03/10/2024
  • Prix : 1810 € HT

Les matières premières utilisées en parfumerie (niveau 2)

Réf. A100 - 2

Prolongement du stage A 1OO, permettant de découvrir un champ plus étendu de matières premières naturelles et synthétiques mais aussi de revisiter certains ingrédients fondamentaux en parfumerie.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 90%

  • Durée : 21 heures
  • Période : Du 03/06/2024 au 05/06/2024 ; Du 02/12/2024 au 04/12/2024
  • Prix : 1390 € HT

Les accords en parfumerie

Réf. A101

Un accord est un mélange harmonieux de quelques matières premières pour obtenir une note classique ou originale. Dans cette formation, vous découvrirez comment bâtir des accords «Classiques» : rose, muguet, jasmin , oeillet…et modernes (accords «gourmands»). Séances d’olfaction et travaux pratiques de formulation.

En 2021, le taux de satisfaction globale  s’élevait à 93%

  • Durée : 21 heures
  • Période : Du 12/11/2024 au 14/11/2024
  • Prix : 1390 € HT

Les accords en parfumerie (niveau 2)

Réf. A101-2

Découverte de nouveaux accords : solaire/ musqué/ floral (ylang-ylang, osmanthus, tiaré)/ poudré sucré (iris, vanille, guimauve)… Création d’accords modernes autour d’une note florale classique. Parfums et accords : Etude de quelques fragrances du top 1O.

Le taux de satisfaction globale en 2022 s’élève à 88%

  • Durée : 21 heures
  • Période : Du 18/11/2023 au 20/11/2024
  • Prix : 1390 € HT

Le savon : Techniques et procédés

Réf. A104

Découvrir les matières premières, les procédés et les technologies de production du savon. Formation avec travaux pratiques en laboratoire.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 100%

  • Durée : 14 heures
  • Période : Du 12/03/2024 au 13/03/2024 Du 27/11/2024 au 28/11/2024
  • Prix : 1010 € HT

Création de bougies parfumées

Réf. A105

Initiation à la création de bougies coulées, choix des ingrédients de parfum pour la bougie, réalisation de compositions parfumées, création de contenants.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 89%

  • Durée : 14 heures
  • Période : Du 27/03/2024 au 28/03/2024 ; Du 21/05/2024 au 22/05/2024 ; Du 02/12/2024 au 03/12/2024
  • Prix : 1010 € HT

Connaître la cosmétique

Réf. A108

Généralités. Définitions légales. Le dossier cosmétique européen et ses obligations.

La peau.

La galénique des cosmétiques. Définitions. Etude des supports monophasiques et biphasiques, aspects sensoriels. Couverture olfactive des bases cosmétiques.

Adéquation entre un cosmétique et son packaging.

Les matières premières cosmétiques par familles. Etude en fonction de leurs qualités et actions : hydrophiles / lipophiles ;excipient / actif ; mise en œuvre / fabrication ; rapport qualité/ prix ; soumises à une législation / sans restriction ;qualités marketing.

Cas pratiques – TP. Evaluation de produits du marché par familles. Formulation de produits types.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 90%

  • Durée : 21 heures
  • Période : Du 03/12/2024 au 05/12/2024
  • Prix : 1390 € HT

Huiles essentielles et Aromathérapie

Réf. A110

Origine des essences.
Etude des principales familles de plantes aromatiques.
Etude des principales huiles essentielles utilisées en aromathérapie.
Critères de qualité de ces huiles essentielles.
Propriétés olfactives et effets psycho-physiologiques.
Champs d’utilisation et propriétés  principales.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 89%

  • Durée : 28 heures
  • Période : Du 08/04/2024 au 11/04/2024 ; Du 10/06/2024 au 13/06/2024 ; Du 24/06/2024 au 27/06/2024
  • Prix : 1810 € HT

Huiles essentielles et Aromathérapie (niveau 2)

Réf. A110-2

Rappels des points importants : Botanique. Chémotypes. Galénique.
Activité pharmacologique et cosmétique des constituants des huiles essentielles, approche biosynthétique.
Etude toxicologique générale des huiles essentielles (application externe, utilisation interne), approche par familles chimiques.
Monographies.

Le taux de satisfaction globale en 2022 s’élève à 88%

  • Durée : 21 heures
  • Période : Du 10/09/2024 au 12/09/2024
  • Prix : 1390 € HT

Phytothérapie et étude botanique

Réf. A109

Exploration du monde végétal, de la botanique à la microscopie.

Le pouvoir des plantes en phytothérapie et la découverte des composés essentiels.
Pratique sur le terrain avec la microscopie et visite d’un jardin botanique.

  • Durée : 21 heures
  • Période : Du 26/11/2024 au 28/11/2024
  • Prix : 1390 € HT

La législation de la Parfumerie et de la Cosmétique

Réf. A111

Etude des réglementations.
Rôle des organisations professionnelles et leurs rapports avec les autorités.
Réglementations communautaires.
Contraintes de type auto-disciplinaire, contraintes de type individuel.
Les évolutions de la législation.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 93%

  • Durée : 14 heures
  • Période : Du 21/11/2024 au 22/11/2024
  • Prix : 1010 € HT

Les ingrédients utilisés dans les arômes alimentaires

Réf. A200

Introduction. Historique. Données économiques. Physiologie du goût. Analyse sensorielle.
Ingrédients naturels issus de matières premières type épices et aromates (huiles essentielles, oléorésines, extraits...).
Ingrédients naturels : agrumes, vanille, cacao…
Ingrédients spécifiques pour arômes de viande (réaction de Maillard), arômes de fumée, arômes de fromage.
Additifs, supports, analyses spécifiques.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 98%

  • Durée : 28 heures
  • Période : Du 09 au 12 décembre 2024
  • Prix : 1810€ HT

La législation des arômes alimentaires

Réf. A205
  • Introduction aux instances professionnelles et au cadre réglementaire européen.
  • Le règlement européen sur les additifs alimentaires : définitions, toxicologie, autorisation, et étiquetage.
  • Le dispositif réglementaire des arômes alimentaires en Europe : définitions, restrictions, et étiquetage.
  • L’étiquetage des denrées alimentaires, y compris les mentions obligatoires et facultatives.
  • Les situations particulières en aromatique, telles que les arômes modificateurs de la flaveur et l’aromatisation des produits biologiques.
  • La réglementation internationale des arômes alimentaires, notamment dans les grandes zones du globe comme les USA, le Canada, le Japon, la Chine, et d’autres pays tiers.
  • Le Code of Practice de l’IOFI et les règles éthiques spécifiques comme le Halal, le casher, et les certifications végétariennes et végétaliennes.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 96%

  • Durée : 17.5 heures
  • Période : Du 08/10/2024 au 10/10/2024
  • Prix : 1300 € HT

Les fondamentaux de la chimie

Réf. B100

Cette formation, destinée aux personnes n’ayant jamais suivi d’études en chimie, permet d’acquérir les notions indispensables de la chimie. La formation comporte de la pratique en laboratoire.

Le taux de satisfaction globale en 2022 s’élève à 93%

  • Durée : 28 heures
  • Période : les 5-6 et 16-17 décembre
  • Prix : 1810 € HT

Chromatographie en Phase Gazeuse

Réf. B104
  • Les Principes de la chromatographie : Bases théoriques simples. Anatomie d’un chromatographe.
  • Mise en service d’un chromatographe : Branchements électriques et pneumatiques.
  • Influence des différents réglages sur les résultats obtenus: Débit du gaz vecteur, température de la colonne, choix de la colonne, programmation de température, polarité des phases stationnaires.
  • Analyse qualitative :Méthodes d’identification : Injection de substances de référence, rétention relative, séries homologues, indice de rétention, applications pratiques.
  • Analyse quantitative : Relation quantité de substances et surface de pic. Coefficient de réponse du détecteur. Étude des critères d’intégration. Méthode d’étalonnage externe et interne. Réalisation pratique de divers dosages sur les huiles essentielles.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élevait à 80%

  • Durée : 21 heures
  • Période : Nous consulter
  • Prix : 1700 € HT

Distillation, extraction

Réf. B200
  • Introduction aux opérations unitaires. Rappels de thermodynamique. Les échangeurs de matière. Bilan matière – Bilan énergie. Concept d’étage théorique. Technologie des colonnes à garnissage.
  • Distillation : Distillation simple en fonctionnement continu ;Distillation Batch ;Distillation Fractionnée ;
  • Rectification ; Mac Cabe et Thiele.
  • Distillation azéotropique : Action de la pression – Ajout d’un tiers corps. Distillation Hété­ roazéotropique. Rectification batch.

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 79%

  • Durée : 21 heures
  • Période : Du 10/12/2024 au 12/12/2024
  • Prix : 1390 € HT

Elaborer une composition parfumante (de la matière première à l’application finale)

Réf. CPF Bloc 2

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élevait à 98%

  • Durée : 10 jours / 70h
  • Période : Du 17/06/2024 au 28/06/2024
  • Prix : 2240€ H.T.

Elaborer une composition aromatisante (de la matière première à l’application finale)

Réf. CPF Bloc 3
  • Durée : 10 jours / 70h
  • Période : Nous consulter.
  • Prix : 2100€ H.T.

Elaborer un produit cosmétique ou aroma cosmétique (de la matière première à l’application finale)

Réf. CPF Bloc 4
  • Durée : 10 jours / 70 h
  • Période : Du 29/01/2024 au 09/02/2024
  • Prix : 2240€ H.T.

Formation en ligne : Élaborer une composition parfumante (de la matière première à l’application finale)

Réf. CPF Bloc 2

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élève à 90%

En quoi consiste la formation ?

« Élaborer une composition parfumante : de la matière première à l’application finale ».
Au cours des différentes sessions, vous apprendrez les choses suivantes :

Identifier les caractéristiques des matières premières, leurs interactions, le rôle des différents composants et les caractéristiques des produits intermédiaires et des produits finis.
Identifier les étapes du procédé de fabrication, les paramètres physico-chimiques et leurs interactions, les points critiques et risques associés.
Décrire et utiliser les matériels : la balance de précision, les matériels de préparation (flacons, pipettes, mouillettes…)
Rechercher et vérifier l’ensemble des informations permettant la réalisation du produit.
Préparer le poste de travail en respectant les bonnes pratiques de fabrication.
Réaliser de manière autonome la pesée d’une formule de parfumerie comportant différents ingrédients (poudres, liquides, produits sensibles à la chaleur…)
Evaluer olfactivement la qualité de la composition.
Décrire la structure d’une composition parfumante : classification dans une généalogie, familles d’odeurs, notes de tête, de coeur et de fond, les accords.
Adapter une formule à un support par substitution de certains ingrédients.

2 kits complets sont fournis :

LE KIT D’OLFACTION
Celui-ci est composé de :

  • 50 matières premières naturelles et synthétiques
  • 20 échantillons de parfums du marché (parfumerie fine)
  • 500 touches à sentir
  • 1 carnet de notes
  • 10 matières premières naturelles et synthétiques pour le test olfactif

LE KIT DE CRÉATION
Celui-ci est composé de :

  • 60 matières premières naturelles et synthétiques
  • 4 échantillons de parfums du marché (parfumerie fine)
  • 1 balance de précision 0.01g
  • Matériel de laboratoire pour la création d’accords
  • 100 pipettes
  • 1 flacon de solvant
  • 20 flacons en verre vides (15ml)

Au programme ce sont :
– 35 heures de cours en ligne via Google Meet.
– 35 heures de travaux pratiques en autonomie via Google Classroom.

La formation est organisée sur une durée totale de 10 semaines de formation soit 70 heures.
Elle se réalise par groupe de 6 à 8 personnes, et est accessible à tous via le CPF ou l’auto-financement.

 

Formation en ligne : élaborer une composition parfumante | Centre de formation aux métiers des parfums, des arômes et de la cosmétique. (asfo-grasse.com)

  • Durée : 70h soit 35 heures de cours en ligne via Google Meet et 35 heures de travaux pratiques via Google Classroom
  • Période : du 26/03/2024 au 15/05/2024 - du 15/10/2024 au 27/11/2024
  • Prix : 2240€ H.T.

Elaborer une composition parfumante (de la matière première à l’application finale). Edition spéciale Plantes à parfums de Provence (lavande, sauge sclarée, immortelle…)

Réf. CPF Bloc 2-BIS

NOUVEAUTE

Description

Attention, ce stage n’est pas à Grasse mais à Forcalquier, au coeur de la Haute Provence (110 km au nord de Marseille) !
Ce stage a pour but de permettre aux apprenants de découvrir les merveilleux paysages de la Haute Provence, pays de la lavande, du lavandin, de la sauge sclarée et de l’immortelle.

L’ASFO Grasse vous accueille dans un authentique Couvent du XIIIe siècle fondé par l’Ordre des Franciscains en Provence. Le Couvent, officiellement classé monument historique, a été restauré dans le plus grand respect de sa conception d’origine. Les matériaux contemporains et traditionnels ont été soigneusement associés pour offrir une combinaison rare d’un site de prestige et d’installations de conférence modernes. Le cours se déroulera dans un amphi moderne équipé de 20 consoles spécialement conçues pour l’analyse sensorielle et la création de parfums.

Partie théorique :

  • Études des matières premières utilisées en parfumerie (origine, méthode d’extraction et olfaction)
  • Focus sur les plantes cultivées en Provence.
  • Généalogie : parfums iconiques et étude des accords majeurs en parfumerie (olfaction et création d’un accord parfum phare)

Travaux pratiques :

Formulation : à partir de différentes matières premières et des accords étudiés, formulation d’un parfum.
Activités supplémentaires:

Visites de producteurs de lavande, lavandin et autres plantes récoltées à cette saison en Provence et visites des unités d’extraction. ( selon la saison et la météo )…
Attention le programme peut varier légèrement en fonction des conditions météo et des attentes des élèves.

  • Durée : 35h/5 jours
  • Période : Du 08/07/2024 au 12/07/2024
  • Prix : 1416,67 € H.T.

Elaborer une composition parfumante (de la matière première à l’application finale) Niveau 2

Réf. CPF BLOC 2-2

Le taux de satisfaction globale en 2023 s’élevait à 88%

  • Durée : 35 h
  • Période : Du 04/09/2023 au 08/09/2023
  • Prix : 1416.67€ H.T